A vákuumcsomagolás a nyers élelmiszer tartósításának egyik legmodernebb formája. Tartósítószer hozzáadása nélkül, hűtve tárolás mellett, egyes élelmiszerek polcideje akár meg is háromszorozható. Emellett felhasználóbarát, esztétikus csomagolást biztosít, amely a mai kor marketing követelményeinek is maximálisan megfelel.